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改革路线图全解读

改革路线图全解读
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2012年11月13日,安徽省肥东县白龙镇长王村,大牧场外龟裂的粪池。
2012年11月13日,安徽省肥东县白龙镇长王村,大牧场外龟裂的粪池。

  一家三口坐在绿草茵茵的牧场上享受阳光,奶牛悠闲地徜徉于一望无际的草地。类似浪漫温馨的场景常常出现在乳品企业的电视广告中。但这不是现实。
  现实中的典型情形是,两三千头牛挤在同一个牛棚里——目前中国已经设计出最多能容纳4000头牛的牛棚。它们肩并肩、头对头躺在不足3平方米的卧床上,为了避免粪便拉在卧床上不好清理,每头牛头上悬着一根横杆…[详细]

上篇 成败现代牧业

财新记者 王姗姗 屈运栩

现代牧业建立了中国第一个万头牧场,也引领了中国大牧场建设的风潮

2012年11月13日,安徽省肥东县白龙镇,一名工人正在向路边排放粪水。
2012年11月13日,安徽省肥东县白龙镇,一名工人正在向路边排放粪水。

  2012年10月,现代牧业创始人、执行董事邓九强出现在一档电视节目中,他站在一手缔造的万头奶牛养殖场中,面对镜头侃侃而谈:“在全世界都看不到这样干净的牧场。特别怪的味道没有,臭的味道也没有⋯⋯”

  牧场所在的长王村村民的说法与邓九强完全相反。

  2012年9月,前往安徽省合肥市肥东县白龙镇长王村的巴士上,空气中愈来愈浓的牛粪味提醒着车上的乘客——长王村快到了。这里是现代牧业肥东牧场的所在地…[详细]

· 肇始蒙牛系

缺少经验,自己摸索,强行上马…[详细]

 

· KKR投资翻倍

“奶源问题还是第一位的,相对而言环境不是最主要的问题”…[详细]

· 通吃上下游

“如果牧场建设真的只是图纸这么简单,不考虑南北气候、土壤等等差异,也就不会只有三四家企业可以做了”…[详细]

下篇 大牧场运动

财新记者 屈运栩 王姗姗 靳晴

大牧场考验中国土地的承受能力,也考验全球的牧场供应链

黑龙江飞鹤乳业(克东)欧美国际示范牧场。该牧场占地98.6万平方米,建筑面积14万平方米,总投资3.5亿元。
黑龙江飞鹤乳业(克东)欧美国际示范牧场。该牧场占地98.6万平方米,建筑面积14万平方米,总投资3.5亿元。

  “你能想像,现如今整个美国加州都在给中国人民种草,整个澳大利亚再加上新西兰,都在给中国人民养牛吗?”一位牧场管理业内人士告诉财新记者。
   现代牧业成功上市,KKR投资获得回报,这吸引了更多资金进入。万头大牧场成为近两年最火爆的农业投资项目。今年7月的中国第四届奶业大会上,“大牧场”是第一热词。所有关于大型牧场建设的论坛都人头攒动,乳品企业、畜牧公司、饲料企业、甚至牛奶质量检测公司都宣布:“我们计划建牧场!” …[详细]

· 地方不遗余力

“全程保姆式服务”…[详细]

 

· 都在交学费

“防疫是最考验牧场管理的环节。越大的牧场越难控制防疫问题”…[详细]

 

· 并非越大越好

牧场围绕两个重点,牛和粪。前者保证产量,后者是牧场能否永续发展的关键。防疫风险是所有万头牛场反对者的最大理由…[详细]

· 万头迷信

中国在建的万头牧场已超过40个…[详细]

 

· 草、牛争夺战

中国大牧场横空出世,给全球产业链都带来了压力…[详细]

 

· 中国模式矛盾在爆发

“中国牧场要爆发矛盾,首先就在土地和环境上”…[详细]

相关图表:
    音频报道:
    【音频】财新记者屈运栩在央广谈大牧场建设
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    中国乳品质量到底怎样?乳品行业又该走向何方?

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