丛永俭：市场应该更关注生物制造行业的本质

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　　【财新网】“目前，市场对生物制造行业的关注不少还停留在对现象的炒作上，缺乏对于事物的本质的探讨，”11月13日，在北京举行的第十六届财新峰会上，国家生物制造产业创新中心副主任丛永俭作出上述表态。该中心由中科院牵头，国家开发投资集团和招商局集团等公司共同设立，旨在推动生物制造创新。

　　丛永俭解释称，生物制造包含了生物制药等概念，例如在化妆品中所含的保湿剂角鲨烯，过去是由鲨鱼的肝脏提取而来，而目前全球40%以上的角鲨烯都是由生物合成而来，化妆品中所含的玻尿酸、胶原蛋白也不再从动物组织中提取，而是通过微生物发酵的方式提取。